降血脂食疗-吃什么降血脂?高血脂有什么饮食禁忌

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降血脂食疗-吃什么降血脂?高血脂有什么饮食禁忌

降血脂(降脂,减脂,降低血脂)

血脂是血浆中的中性脂肪(甘油三酯和胆固醇)和类脂(磷脂、糖脂、固醇、类固醇)的总称,广泛存在于人体中,它们是生命细胞的基础代谢必需物质。高脂血症是指血脂水平过高,可直接引起一些严重危害人体健康的疾病,如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。日常生活中降血脂的主要方法有:控制理想体重、运动锻炼、戒烟、饮食治疗、药物治疗等。降血脂的食物主要有:富含α-亚麻酸的食品、灵芝、香菇及木耳、苦荞茶、鱼类、豆子、枣、草果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸、茄子、海带、菜花、苦瓜、芹菜、蜂蜜等。
 降血脂食疗-吃什么降血脂?高血脂有什么饮食禁忌

降血脂食疗:吃什么降血脂?

降血脂的食物大全

洋葱

杀菌、促消化、降压降脂、补钙、防癌抗癌、延缓衰老。

茶树菇

改善记忆、降血脂、抗衰老、抗癌防癌、美容养颜

金针菇

促进智力发育、新陈代谢、降血脂、抗疲劳、防过敏

辣椒

养胃健胃、补血养血、补气益气、调理肠胃、增强记忆力、防癌抗癌、降血脂、降血糖、消脂吸脂、抗衰老

白萝卜

有助消化、增强食欲、化痰清热、宽中下气、降血脂、降血压等。

胡萝卜

健脾开胃、清热解毒、降气、止咳、降血糖、降血脂、补肝明目、美容护肤

冬瓜

减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、美容润肤

空心菜

防癌、降脂减肥、美容、防暑解热

茭白

养胃健胃、消暑解暑、治便秘、祛湿、排毒解毒、降血脂、降血压、降血糖

菜心

健脾养脾、调理肠胃、消暑解暑、降血脂、降血糖、减肥、降低胆固醇

西红柿

降血脂、降血压、抗菌消炎、利尿、防癌、抗衰老、治疗牙龈出血、缓解眼疲劳

豇豆

补气益气、调理肠胃、安神镇定、消暑解暑、降血脂、降血压

苦瓜

清热益气、保护机体、抗癌、降血糖、降血脂、美容护肤

油菜

降低血脂、肝脏排毒、防癌抗癌、润肠通便、强骨抗压、散血消肿

香菇

提高免疫力力、防癌抗癌、开胃消食、降血脂、降血压、抗衰老

草莓

明目、滋补调理、降血脂、防癌、保健、减肥、助消化、排毒。

猕猴桃

降低胆固醇、促消化、降血脂、防癌抑肿瘤、增强体质。

山楂

降血脂、开胃、活血化瘀、治腹泻、抗衰老

杨梅

防癌抗癌、降血脂、减肥

柚子

降血脂、降血糖、促进消化、提高免疫力力、改善夜盲症等

海棠果

健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、提高免疫力力、滋阴补阴、开胃消食、降血脂、美白、抗衰老、有助发育

福寿鱼

降血脂、减肥、有助发育

玉米

减肥、防癌抗癌、降血压、降血脂、提高记忆力、抗衰老、明目、促进胃肠蠕动

绿豆

清热解毒、抗菌抑菌、抗过敏、降血脂、护肾脏

毛豆

增进食欲、补铁、美容、减肥、降血脂、预防骨质疏松、促进新陈代谢

薏米

健脾养脾、养胃健胃、养肾补肾、补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、安神镇定、清肺润肺、祛湿、降血脂、祛风、提高代谢、控制食欲、养颜、抗衰老

茱萸肉

强心、抗炎、抗菌、抗应激、抗氧化、降血脂

陈皮

健脾养脾、治疗便秘、开胃消食、降血脂、止呕止吐、抗衰老

丹参

养肝护肝、补血养血、补气益气、调理肠胃、增强记忆力、开胃消食、降血脂、抗衰老

川贝

清肺润肺、降血脂、降血压、清热、止咳

大蒜

提高免疫力力、防癌抗癌、降血脂、杀菌、排毒清肠、降低血糖、防感冒

酱油

防癌抗癌、开胃消食、降血脂

桂皮

防癌抗癌、安神镇定、清肺润肺、开胃消食、降血脂

绿茶

抗癌、防辐射、抗菌、美容护肤、醒脑提神、利尿解乏、解疲劳、护齿明目、降血脂

降血脂食疗-吃什么降血脂?高血脂有什么饮食禁忌

降血脂食疗:吃什么降血脂?

高血脂吃什么好

  • 豆浆+花生豆浆和花生一起吃:润肤补虚降糖降脂
  • 海带+冬瓜海带和冬瓜一起吃:降血压降血脂消肿利湿
  • 草菇+豆腐草菇和豆腐一起吃:降压降脂
  • 黄瓜+豆腐黄瓜和豆腐一起吃:降血脂
  • 冬瓜+芦笋冬瓜和芦笋一起吃:降血脂
  • 武昌鱼+豆腐武昌鱼和豆腐一起吃:降血压、降血脂、益胃健脾
  • 鳝鱼+青椒鳝鱼和青椒一起吃:降血糖、降脂
  • 银鱼+冬瓜银鱼和冬瓜一起吃:降血压、降血脂、清热利尿
  • 干贝+瓠瓜干贝和瓠瓜一起吃:滋阴润燥、降血压、降血脂
  • 黄豆+红枣黄豆和红枣一起吃:补血、降血脂
  • 鸡腿菇+莴笋鸡腿菇和莴笋一起吃:降脂、降血糖
  • 花菜+香菇花菜和香菇一起吃:降血脂
  • 白萝卜+羊肉萝卜和羊肉一起吃:降血脂
  • 玉米+洋葱玉米和洋葱一起吃:生津止渴、降血糖、降血脂
  • 南瓜+莲子南瓜和莲子一起吃:降血压、降脂、通便
  • 芝麻+桑葚芝麻和桑葚一起吃:补肝肾、降血脂
  • 芝麻+枸杞子芝麻和枸杞子一起吃:补肝肾、降血脂
  • 薏米+山楂薏米和山楂一起吃:减肥降脂
  • 兔肉+大葱兔肉和大葱一起吃:降血脂
  • 山楂+芹菜山楂和芹菜一起吃:降血脂、消食、通便
  • 绿茶+石榴绿茶和番石榴一起吃:降血脂
  • 莲藕+芹菜莲藕和芹菜一起吃:降脂降压
  • 小米+洋葱小米和洋葱一起吃:生津止渴、降血脂、降血糖
  • 金针菇+豆腐金针菇和豆腐一起吃:降血压、降血脂
  • 蘑菇+蘑菇和葱一起吃:降血脂
  • 洋葱+鸡蛋洋葱和鸡蛋一起吃:降血压、降血脂
  • 香菇+冬瓜香菇和冬瓜一起吃:降血压、降血脂
  • 黑芝麻+桑葚黑芝麻和桑葚一起吃:降血脂
  • 黄精+首乌黄精和首乌一起吃:降血脂
  • 肉桂+蜂蜜肉桂和蜂蜜一起吃:降血脂

高血脂禁忌食物有哪些

  高血脂禁忌食物有哪些?高血脂是一种全身性疾病,是导致脑卒中、心肌梗死、冠心病、猝死等危险疾病的重要诱发因素,同时,高血脂患者也比常人更容易患上糖尿病、脂肪肝、肝硬化、胰腺炎、眼底出血等,因此高血脂病人除了接受正规治疗外,还需知道高血脂不能吃什么,宜吃什么。那么针对大多数病患最关心的问题“高血脂不能吃什么”,专家为您细致解答。

高血脂禁忌食物有哪些?高血脂不能吃什么?需先认识“血脂”

必须指出的是,许多病患知道自己得了高血脂后,开始拒绝一切富含胆固醇的食物。其实,这样的看法是错误的。胆固醇并不是“坏东西”,它是人体细胞结构中的重要组成部分,有了它,才能促进人体吸收脂肪酸和脂溶性纤维素,同时,在性激素、肾上腺皮脂激素和维生素D合成过程中,胆固醇也是必不可少的物质。

降血脂食疗-吃什么降血脂?高血脂有什么饮食禁忌

胆固醇过低的人,反而容易患上癌症。

因此高血脂不能吃什么,专家认为,高血脂患者不能完全不吃胆固醇,否则就是矫枉过正。

高血脂究竟不能吃什么?专家给出如下建议:

1)高血脂少吃高胆固醇食物

包括动物内脏(如肝、肾、脑、肚、肠等)、蛋黄、松花蛋、猪油、黄油、鱼子、蟹黄等等。

2)高血脂少吃高脂食物

包括肥肉、花生、奶油等等。

3)高血脂少吃高热量食物

包括巧克力、白糖、油脂、面粉、大米、这趟、糖果、白糖、糕点等。

可见,与其说高血脂不能吃什么,不如改为“高血脂少吃什么好”。

细说高血脂不宜吃什么

以上是高血脂患者饮食上的主要原则,下面就不同的高血脂症,进行详说。

1)高血脂分型一:高胆固醇血症

这类高血脂病人,仅血胆固醇含量增高,而甘油三酯含量正常。

高血脂饮食要点:限制食物胆固醇和动物性脂肪

①关于限制胆固醇

病人在高血脂控制不良好的情况下,忌吃胆固醇食物,在控制良好的情况下,应少吃富含胆固醇的食物。贝壳类如蚌、螺蛳等和软体类如鱿鱼、墨鱼、鱼子等,也是胆固醇高的食物,因此,高血脂病人要少吃或不吃。

但是,病人应当摄取适量的胆固醇不高的食物,比如

瘦肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼肉和奶类。

②关于限制动物性脂肪

高血脂患者应多用植物油烹饪,而少用动物油烹饪。

尽管,植物油比较好,但是高血脂病人也不易过摄入,一般来说,高血脂病人每个月的植物油色恍如,控制在500-750克比较好。

2)高血脂分型二:高甘油三酯血症

这类高血脂病人仅有血甘油三酯含量增高,而胆固醇含量正常。

高血脂饮食要点:限制进食量,目标是达到并维持标准体重。

标准体重的公式计算:

男性:身高(厘米)-105(公斤)

女性:身高(厘米)-107.5(公斤)

饮食上要着重

①限制甜食

此类患者对糖类相当敏感,因此白糖、红糖、蜜糖、果糖、这趟以及含糖的食品、药物等等应尽量不吃或少吃。

②禁酒

酒类会使甘油三酯含量升高,因此这类高血脂病人要禁酒。

③适当限制胆固醇

每天可摄入低于300mg的胆固醇,一周不能超过3个鸡蛋,其他含胆固醇的食物也可适当使用,但是不要高于上述范围。

④适当增加蛋白质的摄入,尤其是大豆蛋白。

⑤限制动物脂肪。

3)高血脂的分型三:混合型高血脂症

此型高血脂患者,血胆固醇和甘油三酯含量都增高。

高血脂饮食要点:将上面两种患者的饮食规则结合起来就行,即同时限制胆固醇和动物性脂肪的摄入量。

高血脂病人如何降血脂?

了解了高血脂病人不能吃什么,赶紧来看看吃什么降血脂。

1)高血脂病人吃豆制品好

豆浆、豆腐等对降血脂非常有益处,绿豆、芸豆等也可以多吃,也有降血脂的作用。

2)高血脂病人吃粗粮好

燕麦、荞麦、大麦,富含可溶性纤维,能抑制小肠对胆固醇的吸收和代谢,从而降低胆固醇。

3)海鱼

海鱼对病人的降血脂的作用相当了得,据报道,爱斯基摩人常年食用大量的海鱼,因此竟然没有人患冠心病。而我们的邻国天本,他们患高血脂和冠心病的比例也较少。

4)黑木耳

黑木耳的降血脂功效是众所周知的,因此要多吃黑木耳。此外,香菇、洋葱、大蒜等等,都能降血脂。

5)玉米、绿茶、牛奶、南瓜、黄瓜、茄子、苹果等,也是降血脂的食品。

高血脂不能吃什么?不宜吃什么?吃什么降血脂?现在您都清楚了吧。从饮食环节下手,是高血脂病人康复的核心所在。

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